sábado, 6 de octubre de 2018



Aqui esta el nuevo triptico con los menus y arroces.
RESTAURANT- ASADOR ”CASA ZURRIAGA”
                            Teléfonos: 960018137 – 692685822       
                  
·        PULPO A LA BRASA SOBRE CREMA DE PATATA AL PIMENTON DE LA VERA……………………………………10 €.
·        GAMBONES SALTEADOS CON AJOS TIERNOS………….  9 €.
·        SEPIA PLANCHA CON SALSA  VERDE……………         ….7 €.
·        TERRINA DE FOIE CON REDUCCIÓN DE VINO DULCE...11 €.
·        MONTADITO DE SARDINA AHUMADA………………..…2,5 €.
·        COJONUDO : PAN CRUJIENTE TOSTADO CON JAMÓN , HUEVO DE CODORNIZ Y FOIE……………………………....2 €.
·        ENSALADILLA BIELORRUSA……………………………...4,5 €.
·        CALAMAR TROCEADO CON SETAS VARIADAS………….6 €.
·        PUNTILLA CON AJOS TIERNOS……………………………...8 €.
·        PATATAS BRAVAS AL ESTILO ZURRIAGA………… …..4,5 €.
·        JAMÓN Y QUESO MANCHEGO……………………………..12 €.
·        SEPIA CON MAHONESA……………………………………... 7 €.
·        HABITAS BABY CON JAMÓN Y FOIE……………………….6 €.
·        BOQUERONES  EN VINAGRE………………………………   4 €.
·        CROQUETAS CASERAS:  1€ LA UNIDAD :
-         DE BACALAO
-         DE GAMBAS Y ESPINACAS
-         DE POLLO ASADO
-         DE JAMÓN
-         DE COCIDO.
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·        ENSALADA DE TOMATE VALENCIANO  Y  VENTRESCA 9 €.
·        ENSALADA DE BROTES DE ESPINACAS FRESCAS  Y FRUTOS SECOS CON SAQUITO  DE QUESO DE CABRA.... 8 €.
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·        CORDERO CONFITADO CON SALSA DE BOLETUS……..11  
·        CARRILLADA DE CERDO A LA CREMA DE VERDURAS..9  €.
·        ENTRECOTE DE TERNERA A LA BRASA………………….12 €.
·        CHULETÓN DE BUEY A LA BRASA………………………..15 €.
·        CHULETAS DE CORDERO A LA BRASA…………………...11 €.
·        SECRETO CON EMBUTIDO A LA BRASA………………….10 €.
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·        CAZUELA DE RAPE CON FRUTOS DEL MAR……………... 9 €.
·        RODABALLO EN ESCABECHE Y FOIE…………………….10 €.
·        BACALAO AL PAPILLOTE CON GAMBA ROJA..................10 €.


RESTAURANT- ASADOR ”CASA ZURRIAGA”
                    Teléfonos: 960018137 – 692685822 
            
·      PULPO A LA BRASA ……………. …….10 €.
·      GAMBONES SALTEADOS CON AJOS TIERNOS……………….………….  …..…9 €.
·      SEPIA PLANCHA ……….. ……        ..….7 €.
·      TERRINA DE FOIE CON REDUCCIÓN DE VINO DULCE............................................11 €.
·      MONTADITO DE SARDINA AHUMADA………………..………..…...2,5 €.
·      COJONUDO : PAN CRUJIENTE  CON JAMÓN , HUEVO DE CODORNIZ Y FOIE…………………………….................2 €.
·      ENSALADILLA BIELORRUSA…….......4,5 €
·      CALAMAR TROCEADO CON SETAS…..6 €.
·      PUNTILLA CON AJOS TIERNOS……….8 €.
·      PATATAS BRAVAS ……………………4,5 €.
·      JAMÓN Y QUESO MANCHEGO……….12 €.
·      SEPIA CON MAHONESA………..….... …7 €.
·      HABITAS BABY CON JAMÓN Y FOIE..6 €.
·      BOQUERONES  EN VINAGRE……….   4 €.
·      CROQUETAS CASERAS: … 1€ LA UNIDAD
-        DE BACALAO
-        DE GAMBAS Y ESPINACAS
-        DE POLLO ASADO
-        DE JAMÓN
-        DE COCIDO.

ENSALADAS

·      ENSALADA DE TOMATE VALENCIANO  Y  VENTRESCA 9 €.
·      ENSALADA DE BROTES DE ESPINACAS FRESCAS  Y FRUTOS SECOS CON SAQUITO  DE QUESO DE CABRA........... 8 €

CARNES A LA BRASA
·      CORDERO CONFITADO CON SALSA DE BOLETUS………………………………….11€
·      CARRILLADA DE CERDO A LA CREMA DE VERDURAS……………………….…...9 €
·      ENTRECOTE DE TERNERA …………....12 €
·      CHULETÓN DE BUEY ….………………15 €
·      CHULETAS DE CORDERO ………….....11 €
·      SECRETO CON EMBUTIDO …………....10 €

PESCADOS

·      CAZUELA DE RAPE ………..………....... .9 €
·      RODABALLO EN ESCABECHE ………..10 €
·      BACALAO AL PAPILLOTE …………….10 €
                  


ARROCES  SECOS

·      PAELLA VALENCIANA………………...6,5 €
·      ARROZ DE SECRETO CON SETAS, AJOS TIERNOS Y FOIE. ………………………...8€
·      ARRÒS DEL SENYORET………….  ….....7 €
·      ARRÒS  NEGRE……………………………7 €
·      ARROZ  CON GAMBA ROJA…………..8,5 €
·      ARRÒS DE CARRANC BLAU I………..…9 €
·      ARROZ CON BOGAVANTE……………12€

ARROCES MELOSOS

·      ARROZ  DE GAMBA ROJA…………...…8,5€
·      ARROZ DE GAMBA ROJA Y BOLETUS.. 9€
·      ARROZ  DE BOGAVANTE  ……………..13 €
·      ARROZ  DE PATO CON SETAS Y FOIE.8,5€
·      ARRÒS   DE CARRANC BLAU I GAMBA ROTJA …………………………………     9 €
FIDEUÀ
·      FIDEUÀ AL ESTILO DE GANDIA...........8,5€
·      FIDEUÀ DE FIDEO FINO CON SECRETO Y FOIE..............................................................8 €
·      FIDEUÀ CON PUNTILLA Y AJOS TIERNOS……………………….………….7 €


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